Св. Катерина 24 ноември

В с. Брястовица тоя ден извършват следния обичай в чест на баба Шарка. (Това, което се върши в други места и краища на 9 март. Младенци.)

Рано сутринта отиват за прясна вода и омесват тесто. Когато месят тестото, откъсва месачката малко тесто, от което омесват паторче (кравайче); туй паторче опекат и мажат с мед или рачел (маджун) и го слагат над вратата на горния праг. Туй паторче се принася в дар на забрадката или булото на баби Шарка. Туй паторче стои там, докато го забравят.

От тестото омесват пита, която се пече и после я мажат с рачел (маджун, петмез); ако ли има мед, мажат я с мед. Сетне тая пита още топла увиват в бял месал и изнасят на пътя и там раздават от нея, който мине из пътя. Преди обаче да я изнесат на пътя, всеки от домашните ще си отчупи по един залък с думите: ,Да ни е на помощ св. Катерина.“

Народното вярване утвърждава, че в къща, дето са месили тая пита_, там баба Шарка не хващала.

От същата пита, докато е още гореща, дават на псетата домашни и овчарски, за да не ти лови бяс.

Същия обичай имало и в Перущица.

от Сборник за народни умотворени-Димитър Маринов